CAJUN-GRILLET STØRSPYD

Attilus recipe

Ingredienser

4 portioner

Stør i tern600 g
Olivenolie2 spsk
Cajun-krydderi2 spsk
Friskhakket timian1 spsk
Salt til at smage til med
Citron i kvarte1
Salatblade100 g
Ekstra jomfruolivenolie til at drysse på1 spsk

FREMGANGSMÅDE

1. Kom størtern i en mellemstor skål, tilsæt olivenolie, Cajun-krydderi og timian, smages til med salt og lad det marinere i 20 minutter.

2. Forvarm grillen og grillpanden.

3. Fordel støren på 4 metalspyd.

4. Grill spyddene i 2 minutter på alle sider eller til støren lige er færdig.

5. Serveres med citronbåde, salatblade og drys med ekstra jomfruolivenolie.

Vores produkter