INGREDIENTS squid-salad-with-saffron-and-caviar-aioli

INGREDIENTS squid-salad-with-saffron-and-caviar-aioli

Til: 4 personer

Teskefuld cidereddike1
Et spids safran
Majonæse4 spsk
Fed hvidløg1 knust
Caviar30 g
Sort peber
Modne ferskener2
Tørret chorizo-pølse200 g
Renset blæksprutte og tentakler500 g
Ekstra jomfrurapsolie3 spsk
Granatæblemelasse1 spsk
Salt og peber
Mellemstort rødløg i skiver1
Granatæblekerner100 g
Modne hakkede tomater2
Saltede Marcona-mandler, grovhakkede50 g

Vores produkter