INGREDIENTS brown-butter-sturgeon-with-parma-ham

INGREDIENTS brown-butter-sturgeon-with-parma-ham

2 portioner

Pink lady-æbler2
Cidereddiker2 spsk
Strøsukker2 spsk
Parmaskinka2 skiver
Nye kartofler i skiver200 g
Ekstra jomfrurapsolie2 spsk
Lille fennikel
Skalotteløg1
Saften presset citron1
200 g størsteaks2 x 200 g
Letsaltet smør400 g
Rød grapefrugt1
Lille bundt plukket dild
Salt og peber til at smage til med
Ekstra jomfrurapsolie til at drysse på1 spsk

Vores produkter